CACHE-CACHE お菓子教室

カシュカシュお菓子教室は、少人数で、アットホームなお菓子教室です。

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docomo.ne.jp
上級コース
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上級コース(メニューは、上級コースをご覧ください。)
中級終了の方のコースです。
1台の時と、簡単な工程の時は、2~3品になり、和菓子もメニューに入る時もあります。
8月のレッスンは、お休みです。
7000円(月1回、エンドレス)


上級のレッスンメニュー 2016年10月~2017年9月 ⑩

     2016年 10月~2017年2月まで家のリフォーム工事の為おやすみです。

         
3月   フラワーケーキ     ショコラ・ロンド   
     

         
4月    ミモザのケーキ      梅ヶ枝餅  
     

         
5月   エクレール・カラメル  オクセンアウゲン  
     

         
6月  タルトオパンプルムース   フルーツゼリー   
     

         
7月    バナナシフォン      くるみ餅  
     

8月はおやすみです。

         
9月   レーリュッケン      トマトゼリー 
     

     
上級のレッスンメニュー 2015年10月~2016年9月 ⑨
       
10月  りんごとキャラメルの・ ミモザビスケット
     パウンドケーキ


          
11月   カスターニュ・  フラップジャック            

           
12月   イチゴのデコレーションケーキ

               
1月   ケーゼクーヘン・   ブラウニー  
 
 

            
2月   ミルリントン・     桜のひなムース

             
3月   ルリジューズ・    ほうじ茶のフィナンシェ

  
   
         
4月   イチゴのドームケーキ・ 黒ゴマクッキー

        
5月 レアーチーズケーキ・    ココナツクッキー
    ベリーソース添え    
   
 
 
            
6月  モンモラシー・       淡雪かん

         
7月   マロンパイ・        夏甘糖
      
8月はおやすみです。

      
        
9月  ビスキュイサヴォワ・   ラズベリータルト
          

上級のレッスンメニュー 2014年10月~2015年9月 ⑧
      
10月   ヨーグルトポムポム・ スフレ

      
11月   マロンのムース     抹茶ブラウニー            

       
12月   クリスマスケーキポップス

            
1月   切株ケーキ・  カヌレ   
 
 

         
2月  サクランボのムース・  チョコチップいりスノーボール

       
3月   アニマルケーキ・ くまとパンダのクッキー

  
   
      
4月  フェリエ・  オレンジはちみつムース

     
5月    シブースト   オレンジケーキ  
   
 
 
        
6月   ドゥ―ブルフロマージュ・道明寺羹

      
7月  レモンケーキ    ビールゼリー
      
8月はおやすみです。

      
9月  カスタードケーキ・胡麻団子


上級のレッスンメニュー 2013年10月~2014年
9月 ⑦

       
10月  バナナのモンブラン・ 水羊羹風ゼリー

      
11月   クルミのタルト  シュルブリービスケット            

       
12月  サンタのケーキ   パーチ・ディ・ダーマ

         
1月   ベリーのショコラ  プレーンビスケット    
 
          
2月   黒豆入り黒糖ロール・  黒豆ゼリー

       
3月 イチゴとホワイトチョコムース・リンツサブレ
     
       
4月 カーネーションカップケーキ・ポテトもち

         
5月    シューケーキ   ひつじのラスク     
 
          
6月    シトロンフロマージュ   みたらし団子

     
7月     キッシュ     バラ型のゼリー

8月はおやすみです。

           
9月  オモニエール(クレープ) 栗饅頭

      
10月りんごとシナモンのムース・りんごの甘煮クランブル

      
11月  かぼちゃのスフレケーキ・かぼちゃのプリン              

       
12月   ザハットルテ   レーズンのトライアングル
      
1月   カフェ・バナーヌ  カフェ・キャラメルクッキー    
 
      
2月     杏のケーキ    パンダ大福

      
3月   ピュイダムール    オムレット

      
4月    動物エクレア     桜餅

      
5月   ガトー・クリスタル  フラワークッキー     
 
        
6月     マスコット      鮎         

      
7月    ケーク・サレ  フルール・ド・シトラス

8月はおやすみです。

          
9月 フランクフルタークランツ  みかんのクレムシュプレーム

上級のレッスンメニュー 2011年10月~2012年9月 ⑤
      
10月    ポテトアップルパイ    スウィートポテト   

       
11月      マカロン     和風クッキー                  

     
12月 デコレーションマフィン  

          
1月  チョコボンボンなど    
 
       
2月   コンベルサシオン    パレオレザン   

       
3月    イチゴムース    チュイールダンデル  

        
4月     タルトシトロン     甘食

         
5月     サンマルク     手作りラムネ     
 
      
6月   デコロールケーキ  タピオカゼリー

      
7月    ケークココ    桃の水まんじゅう        

8月はおやすみです。

      
9月  市松模様のバターケーキ   月餅        


      
10月りんごのアップサイドケーキ・生キャラメル

      
11月 メレンゲのモンブラン・ こぶたのケーキ              

       
12月    オペラ     ステンドクッキー
      
1月         トリュフなど    
 
      
2月    リンツタルト  さつまいものクッキー 

      
3月    サントノーレ  キャラメルクッキー

      
4月   アフタヌーンティー・  スコーン     

      
5月    ピティビエ    メロンクッキー     
 
        
6月 レモンとはちみつのムース  錦玉かん         

      
7月   オレンジクーヘン  メロンシャーベット

8月はおやすみです。

      
9月      小豆ケーキ   ダッコワーズ

      
10月    リンゴケーキ   リンゴのジュレ  カルピスゼリー     

       
11月   アマンディーヌ  モンブランパフェ                      

     
12月 ホワイトチョコムースケーキ  

          
1月   とろけるショコラ  カントリーナッツクッキー       
 
       
2月     クレープ     ガレットブルトンヌ   

        
3月 コーヒーラムレーズンのクグロフ・バニラキプフェル      

        
4月   鯉のぼりロールケーキ  鯉のぼりクッキー 

         
5月     ポンヌフ      トライフル    
 
                     
6月 ブルーベリーのレアーチーズケーキ  アーモンドケーキ    ポルポロン  

        
7月    ウィークエンド  まるごと桃のゼリー        

8月はおやすみです。

      
9月    バームクーヘン    白いプリン       

      
10月    アップルパイ   ツイストパイ

      
11月   木の実のタルト  コーヒーチョクッキー                

           
12月 チョコのクリスマスケーキ・ コーンフレークボウル

      
1月    ショコラ    ハートのココアクッキー    
 
      
2月  3色ひな祭りケーキ・  ギモーブ

      
3月  イチゴのカルディナール・スコーン

      
4月     フレジェ   バニラプレッツェル

       
5月    クッキーシュー  プレーンクッキーひまわり
 
        
6月    プリンケーキ   パートドフリュイ    どら焼き

      
7月  バナナシフォンケーキ・  葛ゼリー

8月はおやすみです。

      
9月     カステラ     そばぼうろ


      
10月    タルトタタン   バニラアイスクリーム

      
11月  ぶどう模様ケーキ  

       
12月 マロンのドームケーキ  

             
1月 チョコレートと抹茶のムース・ ピーカンナッツクッキー       
 
       
2月    パリブレスト   クリームチーズクッキー   

        
3月   フルーツロール   イチゴジャムクッキー   

         
4月 ダッコワーズとフルーツ・バナナのパンナコッタ      
 
            
5月 さくらんぼのクラフティー・米粉のリスフレチュイール・マジックゼリー   

          
6月 キャラメルファッジチーズケーキ・マンゴープリン 
             
7月  フルーツパウンドケーキ・  巨峰ゼリー       

8月はお休みです。

       
9月   バナナブレッド   白玉クリームあんみつ